Menus de Natal
Neste Natal, deixe-nos tornar as suas celebrações verdadeiramente majestosas.
No Royal Óbidos Scenic Resort, o Natal vive-se à mesa, sem pressas e com quem mais importa. Preparámos dois momentos para celebrar em família — o Jantar da Véspera de Natal e o Almoço do Dia de Natal — com menus que dão nova vida aos sabores tradicionais portugueses, num cenário sereno entre o golfe e a costa do Oeste.
Ambos incluem bebidas (águas, refrigerantes, cerveja e vinhos branco e tinto selecionados) e têm menu júnior para os mais pequenos.
Preço: 75€ por pessoa, bebidas incluídas. Menu júnior: 30€ (dos 3 aos 11 anos). A partir dos 12 anos aplica-se o preço de adulto.
Reservas: reservations@evoluteehotel.com | +351 262 240 220
Jantar de Natal – 24 de dezembro
Celebre a Véspera de Natal com elegância e sabor.
Viva uma experiência gastronómica de seis momentos, onde a tradição portuguesa se une à sofisticação da cozinha contemporânea. A noite abre com um Creme Aveludado de Couve-flor Trufada, a que se segue um Marmoreado de Foie Gras de Pato e Maçã com Gelatina ao Vinho do Porto.
Nos pratos principais, o mar e a terra encontram-se à mesa: Bacalhau Confitado com Mariscos, um clássico da consoada reinterpretado, e Leitão a Baixa Temperatura com Laranja e Pimenta.
Para terminar, delicie-se com um Tronco de Natal com Gelado de Ginja, acompanhado do nosso Carrinho de Sobremesas Natalícias, servido à mesa, com Trouxas de Ovos, Pastéis de Tentúgal, Coscorões, Bolo Rei e Bolo Rainha.
Para os mais pequenos, o Menu Júnior inclui Creme de Couve-flor, Peru Assado com Batata Salteada e Espinafres e Tronco de Natal.
As bebidas estão incluídas para uma noite verdadeiramente festiva e inesquecível.
Almoço de Natal – 25 de dezembro
Uma celebração repleta de sabor e alegria.
Reúna a família para um buffet de Natal que combina o melhor dos sabores portugueses com o espírito da época. O buffet de entradas reúne Verrines de Salmão Fumado com Salada de Batata e de Polvo com Batata-doce, Carpaccio de Peixe com Caldo de Bivalves e Coentros, Carpaccio de Novilho com Vinagrete Trufado, Pinhão e Parmesão, Pataniscas de Bacalhau e de Vegetais e Empadas de Novilho com Cogumelos.
Para acompanhar, uma seleção de charcutaria — Presunto de Parma, Salsichão de Malhado de Alcobaça, Salame Felino e Dritta — e de queijos nacionais, do Azul ao São Jorge e ao Seia Amanteigado.
Siga com um reconfortante Creme de Abóbora Assada com Alecrim e saboreie o prato principal, servido à mesa: Capão Assado, com as Pernas Recheadas de Castanhas e Chalotas.
Finalize com o Buffet de Sobremesas, onde não faltam os clássicos da época: Rabanadas, Farófias com Creme Inglês, Pudim Abade de Priscos, Bolo Rei e Bolo Rainha e Torta de Laranja, a par de Macarrons Festivos e Mousse de Chocolate.
Os mais pequenos têm um Menu Júnior com Frango do Campo, Esparregado e Arroz Basmati.
As bebidas estão incluídas para uma celebração completa e inesquecível.